Cremă de fistic

AuthoradminDifficultyIntermediate

Cremă de fistic, gata în 15 minute.
Eu am folosit-o pentru croissante, însă tu poți să o folosești pentru prăjiturile tale preferate.

Rețetă croissante cu unt: aici

Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins

 80 g făină
 90 g zahăr
 120 g fistic (dat prin blender - trebuie să aibă aceeași textură ca o făină)
 500 ml lapte
 3 ouă
 45 g unt
 1 esență vanilie (opțional)

1

Punem laptele cu zahărul la foc mediu. Când se topește zahărul, adăugăm treptat oăle. Amestecăm cu telul până când se încorporează.

2

Punem peste făina și fisticul (dat prin blender - aveți nevoie de unul puternic).

3

Oprim focul. Adăugăm vanilia și untul. Amestecăm până când acesta se topște.

4

Transferăm crema într-un bol și o băgăm la frigider pentru mini 4h.

Ingredients

 80 g făină
 90 g zahăr
 120 g fistic (dat prin blender - trebuie să aibă aceeași textură ca o făină)
 500 ml lapte
 3 ouă
 45 g unt
 1 esență vanilie (opțional)

Directions

1

Punem laptele cu zahărul la foc mediu. Când se topește zahărul, adăugăm treptat oăle. Amestecăm cu telul până când se încorporează.

2

Punem peste făina și fisticul (dat prin blender - aveți nevoie de unul puternic).

3

Oprim focul. Adăugăm vanilia și untul. Amestecăm până când acesta se topște.

4

Transferăm crema într-un bol și o băgăm la frigider pentru mini 4h.

Cremă de fistic
(Visited 441 times, 2 visits today)

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *